Objetos y alimentos de cocinero para...

Esta semana viajamos a mi tierra "Gauloise" donde el pan es más que un alimento para mojar en la salsa.

Le Pain Poilâne- 6, rue Cherche Midi, Paris

Uno de los panes más famosos de Francia, una tradición ancestral al gusto del día. Un pan de payés del principio de siglo que se puede seguir comiendo al día de hoy. Solo necesitáis ir en Paris… No de broma es también una panadería moderna del siglo XXI y el pan se puede encargar por Internet. Os aguantará más de una semana.

A disfrutar de este pan y mandarme vuestros comentarios.