Noche salada!!! no especiada

Hola cocineros,

un largo día el de ayer, pero un mensaje sabroso se difundio en el restaurante. Las especias son una apertura a un nuevo mundo sensorial que te abre las puertas a nuevos horizonte gastronomicos. No hablamos de fusión pero de una globalización de la gastronómia, y las especias de los cuatro continentes tienen tambien su razón de existir en un suquet o un pot au feu. Felices fiestas cocineros...